Este año hemos diseñado, junto a los espacios colaboradores, una RUTA DE TAPAS para que el sábado 24 no os falte de nada entre conciertos ;)
Aprovechad para visitar los estupendos locales del Cabañal y dar una probadita de las tapas que les han preparado para esta ocasión.
Croqueta melosa de jamon ibérico, crujiente y adictiva!!!
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Horarios de la tapa
17.00 a 20.00
Galleta de brownie
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Horarios de la tapa
12.00 a 18.00
Cocas de pelota y manitas trufadas
Horarios de la tapa
12.00 a 14.00
18:30 a 20:30
Puerros ahumados confitados a baja temperatura, base de ricota,mortadela italiana, crema de pistachos y trufa.
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Horarios de la tapa
12.00 a 21.00
Polenta frita con crema de gorgonzola y nueces
Horarios de la tapa
13.00 a 14.30
18:30 a 20:30
Tequeños con salsa de jalapeños
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Horarios de la tapa
18.30 a 20.30
Tomate confitado al horno 6h con queso crema ahumado en madera de naranjo y anacardos (por supuesto todo casero)
Horarios de la tapa
12.30 a 14.00
19:30 a 21:00
Pintxo de chorizo al vino tinto con cebolla
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Horarios de la tapa
13:30 a 14:30
19:30 a 21:30
TAPA VEGANA Y SIN GLUTEN
Tenemos una base de polenta ( Harina de maíz ), cocinada en olla y terminada a la plancha servida con alioli vegana de perejil y champiñones salteados con vino blanco.
Horarios de la tapa
12.00 a 21.30
Gilda Pakera con Anchoa de Santoña +Piparra dulce de Getxo+ doble aceituna de tarragona
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Horarios de la tapa
12:30 a 14:30
18:30 a 20:30
Arepa rellena de entraña encebollada, desmechada en su jugo y mozzarella.
Horarios de la tapa
13.00 a 16.30
19.30 a 22.30
Arepa rellena de ensaladita rallada de col china, zanahoria, manzana, lentejas y veganesa.
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Horarios de la tapa
13:30 a 16:00
19:30 a 22:30
Samosa de cordero asado al horno de brasa con puerros y romero.
Horarios de la tapa
12.30 a 14.00
18.30 a 20.00
Buñuelo de bacalao con Titaina del Cabanyal
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Horarios de la tapa
10:00 a 16:00
2O:O0 a cierre